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给大家介绍调味品在生活饭菜中有着什么样了不起的作用；酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。麻油（
发布时间：2016-07-14 点击次数：373
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各种食用调味料的保存要点新鲜调料：现买现吃葱姜蒜俗称“香辛料小三类”，属于新鲜蔬菜，最好现买现吃，如果需要一次性购买很多，可按照新鲜蔬菜的保藏方法保存，如用塑料袋将葱、姜、蒜包起来。保存地点：冰箱或常温地面上。保存时间：葱、蒜茎叶放在常温下
发布时间：2016-06-07 点击次数：372
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浅谈烧菜时常用的3中增鲜调味料的使用要点天冷时节，人们食欲大增。于是，很多人愿意在家自己动手烹饪美味佳肴。味精、鸡精和蘑菇精都是增鲜调味料，使用这些调味品可以为菜肴增鲜，同时也能有效地增强食欲。那么，这三种常见的
发布时间：2016-06-07 点击次数：329
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烹调过程中的调味料的投放步骤有哪些讲究呢? 烹调过程中的调味料调味步骤，一般可分为3步完成：第一步，加热前调味；第二步，加热中调味；第三步，加热后调味。加热前的调味加热前的调味又叫基础调味，目的是使原料在烹制之前
发布时间：2016-05-27 点击次数：382
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浅谈对人体也有一定的保健作用常用的一些调味品 许多人认为，饮食中所用的调味品是单纯用来增加食品的味道、提高人们食欲的。殊不知，常用的一些调味品对人体也有一定的保健作用。葱 含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素
发布时间：2016-05-27 点击次数：119
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中国调味品行业现状和发展趋势分析 油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史，随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，新型调味品也在不断涌现。那么，
发布时间：2016-05-27 点击次数：334
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浅谈黑胡椒粉的使用方法、用量极其注意要点胡椒粉是胡椒晒干制成的，其中黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟的。黑胡椒，又名黑川，是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和
发布时间：2016-05-15 点击次数：272
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增鲜调味料产品知识概述增鲜调味料是指能改善食物口味，起到鲜味倍增的效果，使鲜味更具醇厚感，食品的原味会更加浓厚，具有更好的稳定性物质。增鲜剂与味精合用，有显著的协同作用，可大大提高味精的鲜味强度(一般
发布时间：2016-05-08 点击次数：416
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调味料厂家品牌营销的基本原则如何实现有效的品牌营销呢，调味料企业还需要从营销基本环节系统中审视自己，把握好品牌营销的四项基本原则： 一、单一品类创品牌 观察一下调味品企业的产品线组合，大都具备琳琅满目的品类（酱油、醋、调料、酱、味精、
发布时间：2016-05-08 点击次数：322
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食用增香增鲜调味料的发展历史和发展前景一、食品行业的发展带动增香增鲜调味料行业的发展进入二十一世纪以后，人们的食物结构发生了更大变化。自给型食品消费比重逐年下降，一些营养、方便、休闲、绿色的新型工业
发布时间：2016-05-07 点击次数：102
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