白胡椒粉的功效作用
白胡椒粉的药用价值稍高一些,调味作用稍次,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。
1、平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒;
2、有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。
3、白胡椒粉性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒;
4、白胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;
5、肺寒痰多的人可将白胡椒粉加入羊肉汤,以温肺化痰;
6、有白胡椒粉的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒;
低温粉碎香辛料是我们饮食生活中必不可少的调味品,也是生产肉类产品的主要原料,是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中,主要起调香、调味、调色等作用。
我公司采用正宗地道的优质天然原料,德国低温粉碎设备和特殊先进生产工艺,预先冷却冻结到脆化点以下,利用其低温脆性将香辛料粉碎,使极易挥发的香味成分完美的保存下来。辛料中香味特质含量高。
我厂生产的低温粉碎香辛料具有以下优点:
一、香辛料中香味特质含量高,香味成分保存率达95%,传统粉碎保存率为20%-40%。
二、粉末流动性更好,粒度分布更均匀。
三、可以粉碎油脂含量高的香辛料(如胡椒、肉叩),而不需要添加任何助磨剂,就可达到高细度,保证产品纯度。粉末流动性更好,粒度发布均匀。可帮助企业明显提升产品品质。
品名 | PW3601A | 备注 | 品名 | PW3601A | 备注 |
白胡椒粉 | PW3601A | 香叶粉 | PW3622 | ||
PW3602A | 桂皮粉 | PW3623 | |||
白胡椒粉 | PW3601 | PW3624 | |||
黑胡椒粉 | PW3602 | PW3625 | |||
辣椒粉 | PW3603 | PW3626 | |||
PW3604 | PW3627 | ||||
大红袍花椒粉 | PW3605 | PW3628 | |||
麻椒粉 | PW3606 | PW3629 | |||
大料粉 | PW3607 | PW3630 | |||
小茴香粉 | PW3608 | 白胡椒粉 | PW3631 | ||
肉桂粉 | PW3609 | 黑胡椒粉 | PW3632 | ||
肉豆蔻粉 | PW3610 | 油肉桂粉 | PW3633 | ||
PW3611 | PW3635 | ||||
草果粉 | PW3612 | 香葱片(粉) | PW3636 | ||
白芷粉 | PW3614 | 胡萝卜粒(粉) | PW3637 | ||
山萘粉 | PW3615 | 香菜粒(粉) | PW3638 | ||
砂仁粉 | PW3616 | 芹菜粒(粉) | PW3641 | ||
良姜粉 | PW3617 | PW3643 | |||
陈皮粉 | PW3618 | PW3644 | |||
毕卜粉 | PW3619 | 五香粉 | PW3645 | ||
PW3620 | PW3646 | ||||
PW3621 |