北京生姜粉

详细介绍

生姜粉

生姜粉是一种粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

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生姜粉性味: 辛、微温，归肺脾胃经

生姜粉功效: 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

生姜粉成分: 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

低温粉碎香辛料是我们饮食生活中必不可少的调味品，也是生产肉类产品的主要原料，是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。

我公司采用正宗地道的优质天然原料，德国低温粉碎设备和特殊先进生产工艺，预先冷却冻结到脆化点以下，利用其低温脆性将香辛料粉碎，使极易挥发的香味成分完美的保存下来。辛料中香味特质含量高，

我厂生产的低温粉碎香辛料具有以下优点：

一、香辛料中香味特质含量高，香味成分保存率达95%,传统粉碎保存率为20%-40%。

二、粉末流动性更好，粒度分布更均匀。

三、可以粉碎油脂含量高的香辛料（如胡椒、肉叩），而不需要添加任何助磨剂，就可达到高细度，保证产品纯度。粉末流动性更好，粒度发布均匀。可帮助企业明显提升产品品质。